Сегодня отмечают Международный день шампанского 24 октября — традиционная дата, выбранная потому, что шампанское принято пить на праздниках и торжествах. Напиток производят во французском регионе Шампань, именно там впервые получили игристый вкус благодаря особенностям технологии брожения. Хотя исторически игристые вина делали и раньше, именно шампанское получило мировую известность и признание благодаря уникальным характеристикам и качеству. Сегодня праздник напоминает, что настоящее шампанское производится исключительно во Франции, а напитки других стран имеют право называться игристым вином лишь условно
Комментарии