В России заметно подорожали основные виды мясной продукции — курятина, свинина и говядина, сообщают СМИ («Коммерсантъ»). За сентябрь 2025 года стоимость килограмма замороженной тушки цыпленка увеличилась почти на треть, достигнув отметки в 190 рублей. Рост цен отразился и на розничной торговле.
Причинами резкого удорожания послужили сразу несколько факторов. Во-первых, потребители начали активно заменять традиционные виды мяса курицей, что создало дополнительный спрос. Во-вторых, мировая тенденция дефицита крупного рогатого скота привела к росту стоимости говядины. Наконец, свинина также ощутимо подорожала примерно на 12%, к примеру, килограмм свиной ноги сейчас стоит свыше 340 рублей, тогда как годом ранее цена составляла всего лишь 259 рублей.
Эксперты предупреждают, что дальнейший рост цен возможен, учитывая сохраняющиеся сложности с производством и логистическими цепочками. Потребителям рекомендуется внимательно следить за изменениями в ассортименте продуктов питания и планировать покупки заранее.
Комментарии