🍑Сухофрукты – полезные сладости 🍏💦Сухофрукты – высушенные фрукты или ягоды с остаточной влажностью около 20%. Сушатся естественным путем (например, на солнце) или с применением промышленных методов (с помощью дегидратора или сушилки для овощей). 💪Сухофрукты богаты витаминами (A, B1, B2, B3, B5, B6) и минеральными элементами (железо, кальций, магний, фосфор, калий, натрий), содержат около 250 ккал и 1,5–5 г белка на 100 г. 🗓Они имеют длительный срок хранения и не требуют содержания в холодном месте. 🔍Выбирая сухофрукты, обратите внимание: 🧐Если на прилавке сухофрукты неестественно-яркого цвета,🍑🍒 скорее всего, они обработаны химическими веществами. Чаще всего используют сорбиновую кислоту (Е200-202), диоксид серы и сульфиты (Е220, Е221, Е225, Е226). Эти добавки улучшают внешний вид продукта и выступают в роли консерванта. 👀Чтобы разобраться, какие перед вами плоды, обязательно читайте состав на упаковке. Производители обязаны указывать все использованные ингредиенты. 👀Если приобретаете товар на развес, ориентируйтесь на его внешний вид – чем ярче сухофрукты, тем больше вероятность, что их подвергли воздействию химических веществ. 💦Перед употреблением Тщательно промойте сухофрукты, даже те, которые кажутся идеально чистыми.
Комментарии