🍊 Как выбрать мандарины без химии и аллергенов рассказали жителям Алтайского края Скоро Новый год, а значит, пора закупать мандарины. Специалисты Алтайского филиала «ЦОК АПК» рассказали, как не нарваться на невкусные или обработанные химией фрукты. Главный признак хорошего мандарина — запах. Если плод пахнет слабо, а кожура отчищается с мясом, вас обманули. Его сорвали зеленым и «дозаривали» газом этиленом. Это может усилить выработку аллергенов. Яркий и сочный вид тоже может быть обманчив. Глянцевая, почти пластиковая кожура — верный признак того, что фрукт натёрли воском или парафином для долгой дороги и красоты на прилавке. Эксперты советуют брать мандарины среднего или крупного размера с матовой кожурой, которая легко отстаёт. Такой плод должен пахнуть цитрусом на расстоянии и быть упругим на ощупь. #город@barnaul_smi 📲 Читайте нас в MAX
Комментарии