Мясной клей в колбасе привёл к штрафу алтайского производителя

🥩 «Мясной клей» в колбасе довел до крупного штрафа алтайскую компанию Роспотребнадзор через суд наказал производителя «Хлеб Алтая». Любопытно, что на нарушение вышли не местные, а новосибирские контролеры. Как сказано в решении суда, в колбасе «Говяжья особая» торговой марки «Просторы Алтая» нашли запрещенную добавку — трансглютаминазу, известную как «мясной клей». Её используют для склеивания кусков мяса. Итог — штраф 700 тысяч рублей, который с него взыскал Роспотребнадзор. #город@barnaul_smi Ну как вам такая колбаса? /👎 📲 Читайте нас в MAX