🏭Сегодня в Барнауле работают несколько крупных мясоперерабатывающих предприятий Их история берет свое начало в начале ХХ века. В нашем новом видео историк и краевед Данил Дегтярев расскажет о малоизвестном, старом мясокомбинате. Небольшой фрагмент его здания (вероятно склада) сохранился до наших дней на улице Матросова, 9и. Барнаульский убойно-холодильный пункт был построен в 1917 году. Предприятие занималось заготовкой и убоем скота, хранением и замораживанием мяса и изготовлением колбасы.
Комментарии