При грантовой поддержке губернатора Алтайского края Виктора Томенко АлтГУ реализует перспективный проект: ученые совершенствуют технологию клонирования образцов хмеля.

При грантовой поддержке губернатора Алтайского края Виктора Томенко АлтГУ реализует перспективный проект: ученые совершенствуют технологию клонирования образцов хмеля. Ставка – на быструю и массовую поставку саженцев растения. Эту культуру исследуют с 2020 года, но жесткие санкции в отношении России подняли актуальность работы в разы, ведь импорт хмелепродуктов в пивоварении достигал почти 100%. "Для возрождения хмелеводства нужно много саженцев. Речь идет о миллионах саженцев. В стране у нас острый дефицит, из-за границы проблематично завозить. И в целом, зарубежные сорта могут не подойти нашей территории", – отметила кандидат биологических наук, директор Алтайского центра прикладных биотехнологий АлтГУ Ольга Мироненко. Год назад в поисках сырья крупный пивоваренный производитель вышел на классический вуз с запросом на быстрые и массовые поставки саженцев хмеля. Это заставило ученых пересмотреть свою разработанную ранее уникальную для России лабораторную технологию. Начинается все с части побега образца хмеля с почками. Его проверяют на наличие фитопатогенов (или растительных вирусов), очищают и помещают в специальную питательную среду. "Наша задача на этапе..