Утка с яблоками и апельсиновым маринадом — идеальный праздник для вкуса и уюта

🦆 Классика на праздник: приготовим утку с яблоками? Нам понадобится: 👩‍🍳 утка, 🧑‍🍳 рассол для замачивания: на два литра воды две столовых ложки соли и четыре ложки сахара. Маринад: 🧑‍🍳 120 мл апельсинового сока, 🧑‍🍳 100 мл соевого соуса, 🧑‍🍳 1 ст. л. имбиря, 🧑‍🍳 2 ст. л. меда, 🧑‍🍳 апельсиновая цедра. Затем утку натереть сухим чесноком и черным перцем, внутрь положить яблоки, завернуть в фольгу и запекать при 180 °C 1,5-2 часа. Затем снять фольгу, полить соусом и запекать ещё 30 минут. 📲 Читайте нас в MAX