🍝Как выбрать макаронные изделия? 🍝Существует несколько популярных разновидностей макарон, таких как спагетти, феттучини, лапша и т.д. Вид макарон зависит от того, из какой муки (пшеничная, гречневая, рисовая и безглютеновая) и каким способом они приготовлены. Макароны можно комбинировать с различными ингредиентами, что делает их универсальным блюдом. 🧐Как выбрать макароны? 🌾В составе макарон должны быть только мука из твердых сортов пшеницы и вода. Мука, которую используют для производства макаронных изделий в России, делится на три группы. Обозначаются группы русскими буквами А, Б, В. 🟢цвет золотистый, желтый, янтарный; 🟢поверхность гладкая; 🟢стекловидные края; 🟢в упаковке нет обломков и крошек или их минимум. 🔍Перед покупкой стоит обязательно проверить срок годности. Макароны относятся к тем продуктам, которые могут храниться достаточно долго. В среднем срок годности составляет около трех лет; цветные изделия с добавками (морковные или со шпинатом) будут съедобными в течение 24 месяцев.
Комментарии